Подростковая агрессия как следствие нерационального питания

Авторы

  • M.F. Denysova ГУ «Институт педиатрии, акушерства и гинекологии имени академика Е.М. Лукьяновой НАМН Украины», Ukraine
  • N.M. Muzyka ГУ «Институт педиатрии, акушерства и гинекологии имени академика Е.М. Лукьяновой НАМН Украины», Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15574/PP.2019.77.79

Ключевые слова:

подростки, агрессия, питание

Аннотация

Статья посвящена обзору литературы по взаимосвязи между питанием и антисоциальным поведением подростков, в частности, с проявлениями агрессии. Освещены такие вопросы, как влияние нерационального питания на состояние здоровья и умственную деятельность подростков, роль некоторых нутриентов в формировании мозга ребенка, а в дальнейшем — интеллекта, когнитивных функций, поведенческих реакций. Проанализированы причины «антенатального стресса», что способствовало освещению и обоснованию проблемы «питания-мозг», и в настоящее время получило свое развитие в научном направлении «нейродиетология». Подчеркнуто, что недостача микронутриентов приводит к уменьшению размеров гипокампа, снижения активности пролиферации и миграции клеток — посредников нейронов у гипокампе — отделе мозга, что отвечает за эмоциональную сферу, функцию памяти, способность к учебе и т.д. Сегодня существуют подходы к уменьшению агрессивности подростков путем коррекции диеты, в частности, обогащение рациона питания эссенциальными жирными кислотами, микронутриентами, витаминами, что позитивно влияет на проявления поведенческих реакций детей. Представленные данные литературы обосновывают целесообразность научных исследований по изучению роли несбалансированного питания как одного из факторов риска формирования психического неблагополучия подростков.

Библиографические ссылки

Antipkin YuG et al. (2018). Child health status — the future of the country. Part 1. Child’s health. 13; 1. https://doi.org/10.22141/2224-0551.13.1.2018.127059.

Artemeva NK, Lavrichenko SP. (2014).The influence of an actual nutrition on primary school age children's health. Pedagogiko-psihologicheskie i mediko-biologicheskie problemy fizicheskoj kul'tury i sporta. 4 (33): 23—28. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-fakticheskogo-pitaniya-na-zdorovie-detey-mladshego-shkolnogo-vozrasta.

Bagnetova EA. (2011). Family influence of formation of seniors healthy lifestyle in Surgut. Ekologiya cheloveka. 4: 56—60. URL: https://cyberleninka.ru/article/v/vliyanie-semi-na-formirovanie-zdorovogo-obraza-zhizni-starsheklassnikov-g-surguta.

Belova OG. (2013). Sociological characteristics of reproductive behavior of young people. Reproduktivnoe zdorov'e detej i podrostkov. 2 (49): 59—65.

WHO. (2018, Dec). Adolescents: health risks and solutions. URL: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/adolescents-health-risks-and-solutions.

Doncov AI. (1990). Psychology: Dictionary. M: 380.

Zaprudnov AM, Grigor'ev KI. (2011). Modern features of adolescent gastroenterology. Pediatriya. 90 (2): 6—13. URL: https://cyberleninka.ru/article/v/covremennye-osobennosti-podrostkovoy-gastroenterologii.

Zimina LA, Boeva AV. (2016). Some factor’s impact the of the youth health. Mezhdunarodnyj zhurnal prikladnyh i fundamental'nyh issledovanij. 1—3: 347—351. URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=8508.

Zubcov YuN, Kretinina TA. (2015). The effect of nutrition on children's health. Ekonomicheskaya sreda. 2 (12): 72—76. URL: http://orelgiet.ru/public/raznoe/Vypusk_2_1249523.

Kapranov SV, Kapranova TS. (2007). The influence of the dairy products on the high schoolchildren use in the industrial city for their health. Dovkіllya ta zdorov’ya. 3 (42): 57—60. URL: http://www.dovkil-zdorov.kiev.ua/env/42-0057.pdf.

Kapranov SV. (2011). Evaluation of the influence of the nourishment of various products on the functional state of the central nervous system at the senior schoolchildren. Arhіv psihіatrії. 1 (64): 68—72. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apsuh_2011_17_1_17.

Konnor D. (2005). Aggression and antisocial behavior in children and adolescents. SPb: Prajm-Evroznak: 288.

Netrebenko OK. (2008). Effect of nutrition on brain development. Pediatriya. 87; 3: 96—103. URL: https://pediatriajournal.ru/files/upload/mags/290/2008_3_2131.pdf.

Rafikova YS et al. (2015). Features eating behaviors of children and adolescents who were born preterm. Sovremennye problemy nauki i obrazovaniya. 6. URL: http://www.science-education.ru/ru/article/view?id=23903.

Studenikin VM. (2007). Influence of nutrients on the intelligence, behavior and mood of children. Spravochnik rukovoditelya obrazovatelnogo uchrezhdeniya. 11. URL: http://www.valetek.ru/products/encyclopedia/vlianie-pischi-na-povedenie-nastroenie-detei.

Suhockaya L. (2010). Place and value of the family in the hierarchy of values. Narodonaselenie. 1: 105—112. URL: http://www.isesp-ras.ru/images/narodonaselenie/2010_1.pdf.

Timofeeva EP et al. (2016). Current health trends of contemporary adolescents. Journal of Siberian Medical Sciences. 4. URL: https://cyberleninka.ru/article/v/sostoyanie-zdorovya-sovremennyh-podrostkov-obzor-literatury.

Ukraincev SE. (2009). Certain aspects of nutrition of pre-schoolers on the development of children's food preference and health. Pediatriya. 88; 6: 91—95. URL: https://pediatriajournal.ru/files/upload/mags/302/2009_6_2533.pdf.

Shanina TG et al. (2012). Gender characteristics of the individual in health adolescents aged 15-17. Sovremennye issledovaniya socialnyh problem: elektronnyj nauchnyj zhurnal. 8 (16). URL: https://cyberleninka.ru/article/v/gendernye-osobennosti-otdelnyh-pokazateley-zdorovya-podrostkov-15-17-let.

Shkyriak-Nizhnyk ZA, Slobodchenko LM, Matsola AI. (2015). Family as a factor in the formation of the child's psychological characteristics (according to the results of the project "Family and Children of Ukraine". Biblioteka simeinoho likaria ta simeinoi medsestry. 3 (54): 17—20.

Shcheulova EA, Nikolaeva AE. (2017). Particularly aggressive behavior of adolescents in contemporary society. Sovremennye nauchnye issledovaniya i innovacii. 1. URL: http://web.snauka.ru/issues/2017/01/77971.

Annual report on the state of health of the population, the sanitary-epidemic situation and the results of the health care system of Ukraine. 2016 year. (2017). Ministry of Health of Ukraine, Ministry of Health of Ukraine. Kyiv: 516.

Beard JL, Wiesinger JA, Connor JR. (2003). Pre- and postweaning iron deficiency alters myelination in Sprague-Dawley rats. Dev. Neurisc. 5: 308—315. https://doi.org/10.1159/000073507; PMid:14614257.

Bell DL et al. (2013). Adolescent and young adult male health: a review. Pediatrics. 132 (3): 535—546. https://doi.org/10.1542/peds.2012-3414; PMid:23940241.

Bibiloni MD et al. (2013). Prevalence of Overweight and Obesity in Adolescents: A Systematic Review. ISRN Obes: 3927—3947. https://doi.org/10.1155/2013/392747 ;PMid:24555142 PMCid:PMC3901970.

Blaylock R. (2008). Nutrition and Behavior. URL: https://1phil4every-ill.wordpress.com/2008/11/20/dr-russell-blaylock-nutrition-and-behavior.

Blusztajn JK, Cholin a vital amin. (1998). Science. 281: 794–795. https://doi.org/10.1126/science.281.5378.794; PMid:9714685.

Brussow H. What is health? (2013). Microb. Biotechnol. 6 (4): 341–348. https://doi.org/10.1111/1751-7915.12063; PMid:23647782 PMCid:PMC3917469.

Easley J et al. (1995). A selective role for vesicular zinc during fast neuronal firing. Soc. Neurosc. Abstr. 21: 1062.

Georgieff MK. (2007). Nutrition and developing brain: nutrient priorities and measurements. Am. J. Clin. Nutr. 85: 614—620. DOI: 10.1093/ajcn/85.2.614S.

Khambalia AZ et al. (2012). Prevalence and sociodemographic factors of malnutrition among children in Malaysia. Food Nutr Bull. 33 (1): 31—42. https://doi.org/10.1177/156482651203300103; PMid:22624296.

Krabbendam L et al. (2006). Relationship between DHA status and chikd problem behavior at 7 years old. Prostaglandins Leukot. Essential Fatty acids. 76 (1): 29—34. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2006.09.004; PMid:17074476.

Kubzansky LD et al. (2012). A prospective study of psychological distress and weight status in adolescents/young adults. Ann. Behav. Med. 43 (2): 219—228. https://doi.org/10.1007/s12160-011-9323-8; PMid:22090262 PMCid:PMC3381504.

Myklestad I et al. (2012). Risk and protective factors for psychological distress among adolescents : a family study in the Nord-Trondelag Health Study. Soc. Psychiatry Psychiatr. Epidemiol. 47 (5): 771–782. https://doi.org/10.1007/s00127-011-0380-x; PMid:21499806.

Niculescu MD et al. (2006). Dietary cholin deficiency alters global and gene'specific DNA methylation in the developing hi ppocampus of mouse fetal brains. The FASEB J. 20: 43—49. https://doi.org/10.1096/fj.05-4707com; PMid:16394266 PMCid:PMC1635129.

Persike M et al. (2012). Competence in coping with stress in adolescents from three regions of the world. J. Youth. Adolesc. 41 (7): 863—879. https://doi.org/10.1007/s10964-011-9719-6; PMid:21983844.

Raine A et al. (2015). Reduction in behavior problems with omega-3 sup-plementation in children aged 8—16 years: a randomized, double-blind, placebo-controlled, stratified, parallel-group trial. J. Child Psychol. Psychiatry. 56 (5): 509—520. https://doi.org/10.1111/jcpp.12314; PMid:25146492 PMCid:PMC4336833.

Rao R et al. (2002). Perinatal aspects of iron metabolism. Acta Paediatr. Suppl. 91: 124—129. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pub-med/12477276. https://doi.org/10.1080/080352502320764319; PMid:12477276

Richardson A. (2006). They are what You Feed Them: How Food Can Improve Your Child's Behaviour, Mood and Learning. Harper-horsons: 442.

Roncagliolo M et al. (1998). Evidence of altered central nervous system development in infants with iron deficiency anemia at 6 months: delayed maturation of auditory brainstem responses. Am. J. Clin. Nutr. 68 (3): 683—690. https://doi.org/10.1093/ajcn/68.3.683; PMid:9734748.

Simons LE et al. (2014). Psychological processing in chronic pain: A neural systems approach. Neurosci Biobehav Rev. 39: 61—78. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2013.12.006; PMid:24374383 PMCid:PMC3944001.

Sirri L et al. (2013). Diagnostic criteria for psychosomatic research and somatic symptom disorders. Int. Rev. Psychiatry. 25 (1): 19—30. https://doi.org/10.3109/09540261.2012.726923; PMid:23383664.

Snoeck A et al. (1990). Effect of a low protein diet during pregnancy on the fetal rat endocrine pancreas. Biol Neonate. 57: 107—118. https://doi.org/10.1159/000243170; PMid:2178691.

Walter T. (1993). Impact of iron deficiency on cognition in infancy and childhood. Eur. J. Clin. Nutr. 47: 307—316.

Wauben I et al. (1999). Neonatal zinc deficiency in artificially reared rat pups retards behavioral development and intercacts with essential fatty acid deficiency to alter liver and brain fatty acid composition. J. Nutr. 129: 1773—1781. https://doi.org/10.1093/jn/129.10.1773; PMid:10498747.

Опубликован

2019-03-29